Między ciepłem a upałem
Kiedyś maj był piękną zieloną wiosną, z temperaturami na lekki żakiecik. Od kilku lat koniec maja przynosi największe upały w roku. Odżywianie się w maju i na przełomie maja i czerwca musi więc uwzględniać zmiany klimatyczne, przesuwające nam lato w stronę wiosny. Co więc warto, by pracownicy leśni jadali w maju?