18 października 2010

Imię i sztandar dla Szkoły Podstawowej w Grzędzie

Szkoła Podstawowa w Grzędzie obchodziła swoje wielkie święto. 15 października 2010 r. nadano jej imię Polskiego Towarzystwa Leśnego i uroczyście wręczono sztandar ufundowany między innymi przez społeczność leśników Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Olsztynie.

15 października 2010

Będzie referendum?

Klub parlamentarny Prawo i Sprawiedliwość zwołał w Sejmie konferencję prasową, w której wzięli udział posłowie tej partii Dariusz Bąk i były minister środowiska Jan Szyszko. Przedstawili dziennikarzom znaczenie Lasów Państwowych dla kraju i społeczeństwa, mówiąc zarówno o wartościach mierzalnych w złotówkach, (drewno, kopaliny, strategiczne zasoby energetyczne) jak i niewymiernych finansowo, wymieniając funkcje pozaprodukcyjne lasu, jego znaczenie dla społeczeństwa i dla bezpieczeństwa ekologicznego Polski

15 października 2010

Ekologiczne widowisko

Edukować można na różne sposoby. Tego, jak robić to w sposób ciekawy, warto się uczyć od Fundacji Ekologicznej ARKA z Bielska-Białej, która w ostatni tydzień września gościła w Bydgoszczy wraz ze swoją widowiskową instalacją oraz mnóstwem atrakcji dla dzieci i młodzieży.

30 września 2010

Kazimierz Uleniecki w radiowej „Trójce”

Kazimierz Uleniecki, przewodniczący KSPL NSZZ „Solidarność” w audycji nadanej w dniu 29 września, w radiowej „Trójce” tuż po odbytej manifestacji. Wypowiedź przewodniczącego dotyczyła sytuacji Lasów Państwowych i planów włączenia ich do sektora finansów publicznych.Posłuchaj.

29 września 2010

Pretest leśników w Warszawie

Przeszło tysiąc leśników manifestowało dziś przed Urzędem Rady Ministrów. Ich oczekiwania streszcza jeden z transparentów: Protest przeciwko próbie zamachu na finanse Lasów Państwowych.

27 września 2010

Tragiczny wypadek leśników pod Berlinem

W dniu 26 września podczas wycieczki zakładowej pracowników Nadleśnictwa Złocieniec i ich rodzin, doszło do tragicznego w skutkach wypadku autokaru, w którym podróżowali leśnicy. W wypadku zginęło 13 osób, a około 30 zostało rannych.Oto telefony kontaktowe w MSZ : +48 22 523 94 48, +48 22 523 92 48Numery telefonów kontaktowych w Ambasadzie RP w Berlinie: +49 30 22 31 32 04, +49 30 22 31 32 05, +49 30 22 31 32 01 Redakcja „Lasu Polskiego” składa wyrazy głebokiego współczucia rodzinom tragicznie zmarłych.

26 września 2010

List otwarty byłych dyrektorów

List otwarty byłych Dyrektorów Naczelnych Lasów Państwowych oraz Dyrektorów Generalnych Lasów Państwowych w sprawie projektu włączenia Państwowego Gospodarstwa Leśnego Lasy Państwowe do sektora finansów publicznych.

24 września 2010

STOP dla Lasów w budżetówce – profil na Facebook

Na Facebooku pojawił się profil STOP dla Lasów w budżetówce wyrażający sprzeciw planom włączenia Lasów Państwowych do sektora finansów publicznych. Zgromadził on już ponad 500 internautów.

20 września 2010

Z zagranicy – 18/2010

Niemcy Bundestag przeciwny instytucji Dziedzictwa Lasów Naturalnych Austria Nowa elektrownia wodna ÖBf Dania Polityka leśna – rząd pod presją Szwecja Poprawa wyników ekonomicznych Sveaskogu

20 września 2010

Dziczyzna i inne dary lasu

Dziczyzna i inne dary lasu Gottfried Vauk, Lutz Behrendt, Jens Stumpf Multico Oficyna Wydawnicza 2010, s. 160 Ciężko jest zrecenzować książkę kucharską – doskonale bowiem sprawdza się tu stara rzymska maksyma de gustibus non est disputandum. To co jednym smakuje, innym bowiem do gustu może nie przypaść. Nie inaczej jest w przypadku „książki kucharskiej” wydanej przez Multico, wydawnictwo znane z doskonałych książek i albumów przyrodniczych. Jednak myliłby się ten, który twierdzi, iż ta książka nijak wpisuje się w kanon wydawnictwa. Wpisuje się bowiem ona całkowicie, a to za sprawą nietypowego dla tego typu publikacji wstępu. Opowiada on bowiem o jedzeniu, co dziwić nie powinno, ale przez pryzmat multifunkcjonalności lasu. Wszak aby dobrze gotować i w pełni wykorzystywać walory składników w eksperymentach kulinarnych wykorzystywanych, warto poznać ich znaczenie dla przyrody. Zupełnie inaczej patrzy się na pszczeli miód wykorzystany przy „tworzeniu” parafit z miodu wrzosowego, wiedząc, iż pszczelarze przypominają sobie ponownie o zaletach lasu i, wzorem naszych pradziadów, „dłubią” barcie w leciwych sosnach na obrzeżach wrzosowisk. A nie idą do najbliższego SAM-u. Jak przystało na fachową książkę dla kucharzy (pań i panów rzecz jasna), uważny czytelnik znajdzie weń nie tylko przepisy na zupy i pieczyste, ale także przekąski, desery i przegryzki. A wszystkie związane z lasami. Przystępna forma (choć produkty wykorzystywane w niektórych przepisach już tak przystępne nie są) sprawia, iż nawet całkowity laik kuchenny sobie poradzi. Oprócz samych przepisów, przyszły lub teraźniejszy mistrz kuchni znajdzie szereg przydatnych uwag, jak choćby tą, dotyczącą rosołu z grzywaczy – Nie chcąc zafałszować smaku gołębi, ryż lub makaron powinniśmy gotować oddzielnie, a nie w rosole. W publikacji Multico nie brak także informacji dotyczących zbioru owoców, ich przetwarzania, rozbioru tuszy czy też, opisów rodzimych gatunków zwierząt i roślin. Wszak dobry cook musi wiedzieć co do garnka wrzuca! Forma książki, za sprawą doskonałych fotografii gotowych potraw może doprowadzić do ślinotoku. Jeszcze większy wywoła zapewne samo przygotowywanie proponowanych potraw. Szczerze polecam – szczególnie gryczane naleśniki z leśnymi owocami. Wiem, zrobiłem! BASZA Na hasło „LAS”, przez miesiąc od ukazania się recenzji, książkę można będzie nabyć z 20-procentowym rabatem w sklepie internetowym www.multicobooks.pl.

idź do strony: